TÜÖng MuÓi CÛng Ngon

Chúa TrÎnh quanh næm æn toàn sÖn hào, häi vÎ, chä thi‰u thÙc gì, mà vÅn không thÃy ngon miŒng.
Môt hôm, Quÿnh túc tr¿c, Chúa bäo:
- Ta æn Çû cûa thÖm vÆt lå, mà không bi‰t ngon. NgÜÖi có bi‰t thÙ gì ngon thì nói cho ta hay?
- Tâu Chúa, Chúa Çã xÖi mÀm Çá chÜa å?
- VÎ Ãy ngon l¡m à?
- Då, ngon l¡m.
- ThÆt nhÜ th‰ thì làm Ç‹ ta n‰m thº xem?
Qušnh sai ngÜ©i lÆp tÙc Çi lÃy "mÀm Çá" vŠ ninh nhØ Ç‹ làm ÇÒ ng¿ th¿c, còn mình thì lûi vŠ nhà lÃy m¶t l† tÜÖng ngon, m¶t Çïa muÓi tr¡ng. L† tÜÖng thì bÎt thÆt kÏ ngoài ÇŠ hai ch» "ñåi phong" Çem sang giÃu m¶t ch‡.
Chúa Ç®i lâu, thÃy Çói bøng, hÕi:
- MÀm Çá Çã chín chÜa ?
Quÿnh thÜa:
- ChÜa ÇÜ®c.
ChÓc chÓc, Chúa låi hÕi, Quÿnh tâu:
- ThÙ Ãy phäi cho thÆt chín, không thì lâu tiêu.
Khuya, Chúa låi hÕi. Quÿnh bi‰t Chúa Çói l¡m rÒi, m§i tâu:
- Xin Chúa hãy xÖi tåm vài thÙ dã vÎ này, còn mÀm Çá xin dâng sau.
RÒi truyŠn d†n cÖm tÜÖng v§i muÓi dâng lên. Chúa Çang Çói, æn ngon miŒng. Trông thÃy l† ÇŠ hay ch» "ñåi phong" lÃy làm lå. Chúa hÕi:
- MÀm ñåi phong là mÀm gì mà ngon th‰?
- BÄm là ÇÒ dã vÎ thÜ©ng dùng.
- Là gì, nói lên cho ta bi‰t?
- BÄm tÜÖng å?
- NgÜÖi Ç‹ hai ch» ñåi phong là nghïa là sao?
- BÄm ñåi phong là gió l§n, gió l§n thì ǰ chùa, ǰ chùa thì tÜ®ng lo, tu®ng lo là l† tÜÖng.
- Lâu nay ta khong æn, quên mÃt cä vÎ, sao ngon th‰?
- Tâu Chúa, quä không sai. Lúc Çói thì æn gì cÛng ngon, no thì không thÃy gì vØa miŒng!
Chúa cÜ©i bäo:
- NgÜÖi nói phäi. Th‰ ra ngÜÖi làm cho ta thÆt Çói Ç‹ æn cho bi‰t ngon, ch٠dži mÀm Çá thì bi‰t ljn bao gi© cho chín.